Villa Toscana Zakopane

Nasze Menu

img-menu

Przystawka

Antipasto Toscano

Talerz włoskich serów i wędlin dla 2 osób

59 zł
Tartara di manzo

Tatar z polędwicy wołowej, mascarpone

34 zł
Carpaccio di filetto

Carpaccio z polędwicy wołowej, rukola, parmezan

32 zł
Gamberetti e zucchini

Krewetka, cukinia, grzanka

29 zł
Bruschetta

Bruschetta z dodatkami

24 zł
Tartara di gamberetti

Tatar z krewetek, awokado, pomidor

32 zł
img-menu

Sałatki

Insalata Villa Toscana

Sałata, polędwica wołowa, rukola, parmezan, sos balsamiczny

34 zł
Insalata di pollo

Sałata, pierś z kurczaka, pomidor, ogórek, prażona dynia, sos jogurtowy, grzanka

26 zł
Insalata di capra

Pieczony kozi ser, sałata, pomarańcza, grzanka, winegret

28 zł
Insalata di salmone

Sałata, wędzony łosoś, oliwki, pomidor suszony, jabłko, seler naciowy, winegret

28 zł
Carpaccio di pomodoro

Carpaccio z pomidora, mozzarella, awokado, rukola

26 zł
img-menu
img-menu

Zupy

Tortellini in brodo

Rosół z pierożkami, parmezan

14 zł
Minestrone Toscano

Zupa jarzynowa

14 zł
Crema di pomodoro

Krem pomidorowy

14 zł
Crema di verdure bianche

Krem z białych warzyw, aromat truflowy, łosoś

16 zł
Zuppa di pesce

Śródziemnomorska zupa z ryb i owoców morza

39 zł
img-menu

Makarony

Spaghetti alla bolognese

Spaghetti, sos boloński, parmezan

28 zł
Spaghetti alla carbonara

Spaghetti, boczek, jajko, parmezan

28 zł
Linguine con pomodori secchi e spinaci

Linguine, suszony pomidor, szpinak, ricotta, rukola

28 zł
Linguine al pesto

Makaron, krewetki, oliwki, pomidor koktajlowy, śmietana, pesto, parmezan

36 zł
Penne al forno con broccoli gorgonzola e pollo

Makaron zapiekany, brokuły, gorgonzola, kurczak

29 zł
Lasagne alla bolognese

Domowa lasagne z sosem bolońskim, parmezan

29 zł
Pappardelle ai funghi porcini

Makaron domowy, borowiki, śmietana, parmezan

32 zł
Tagliatelle porcini e manzo

Makaron domowy, wołowina, prawdziwki, oliwa truflowa, parmezan

38 zł
Gnocchi con pomodori e zucchine

Gnocchi, pomidor koktajlowy, cukinia, śmietana

29 zł
Gnocchi al salmone

Domowe kluseczki, łosoś, suszone pomidory, śmietana, parmezan

32 zł
Spaghetti Villa Toscana alla Marinara

Makaron z owocami morza w sosie śmietanowym

59 zł
Ravioli con asparagi

Pierożki domowe, szparagi, mascarpone, gruszka, krem truflowy, parmezan

29 zł
img-menu
img-menu

RISOTTO

Risotto con gamberetti e zucchine

Ryż, krewetka, pomidor koktajlowy, cukinia, masło, parmezan

36 zł
Risotto con asparagi

Ryż, szparagi, suszony pomidor, kalamary, parmezan

34 zł
Risotto al salmone e porcini

Ryż, łosoś, borowik, sos szafranowy 

32 zł
img-menu

Wołowina

Filetto alla piastra vulcanica

Polędwica wołowa na kamieniu z sosami do wyboru

69 zł
Filetto con crema di gorgonzola

Polędwica wołowa, śmietana, gorgonzola

59 zł
Filetto con crema di tartufo

Polędwica wołowa, śmietana, pasta truflowa

59 zł
Filetto con funghi porcini

Polędwica wołowa, borowik, masło

59 zł
Filetto con pepe verde

Polędwica wołowa, pieprz zielony

59 zł
Tagliata di filetto

Plastry polędwicy, rukola, parmezan

55 zł

Drób

Petto di pollo con broccoli

Pierś z kurczaka, brokuły, gorgonzola, sos śmietanowy

32 zł
Petto di pollo alla romana

Pierś z kurczaka w szynce parmeńskiej, risotto z radicchio, gorgonzola, orzech włoski

34 zł

Jagnięcina

Agnello al cartoccio

Jagnięcina z pieca, warzywa, morela suszona, ziemniaki

45 zł

Cielęcina

Scalopine alla marsalla

Cielecina, winogrona, wino marsalla

39 zł
Scaloppine ai funghi porcini

Cielęcina, prawdziwki, gnocchi, śmietana

45 zł
Scalopine all pepe verde

Cielęcina, zielony pieprz, sos truflowy

45 zł
Agnello al forno

Duszona jagnięcina z pieca, pieczony ziemniak z rozmarynem, sałatka z buraka

49 zł
img-menu
img-menu

Ryby

Salmone con asparagi

Łosoś w białym winie, szparagi, pomidor

45 zł
Salmone spinaci e gorgonzola al forno

Łosoś z pieca z gorgonzolą, pomidor, szpinak

43 zł
Baccala

Polędwica z dorsza, czarny ryż, pomidor suszony, parmezan

46 zł
Trota al forno nagrodzony MARKA TATRZAŃSKA

Pstrąg z pieca, ziemniaki opiekane

32 zł
img-menu

Menu dla dzieci

Brodo con pasta

Rosół z makaronem

12 zł
Spaghetti alla bolognese

Makaron, sos boloński

18 zł
Penne al pomodoro

Makaron, sos pomidorowy

12 zł
Gnocchi al pomodoro

Kluseczki, sos pomidorowy

16 zł
Crocchette di pollo

Nuggetsy, frytki, surówka z marchwi

19 zł
img-menu
img-menu

Dodatki

Patatine fritte

Frytki

10 zł
Patate al rosmarino

Ziemniaki opiekane z rozmarynem

8 zł
Gnocchi

Włoskie domowe kluski ziemniaczane

10 zł
Verdura grigliata

Warzywa z grilla

14 zł
Spinaci al burro

Szpinak na maśle

14 zł
Insalata mista

Mix sałat, pomidor

12 zł
Pane con burro all’aglio

Chleb z masłem czosnkowym

5 zł
img-menu

PIZZA

MARGHERITA

Sos pomidorowy, mozzarella

19 / 23 zł
PROSCIUTTO E FUNGHI

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki

26 / 29 zł
DEL CONTADINO

Sos pomidorowy, mozzarella, włoska kiełbasa, czerwona cebula

26 / 29 zł
HAWAII

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, ananas

29 / 32 zł
QUATTRO STAGIONI

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy

29 / 33 zł
AL TONNO E CIPOLLA

Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cebula, kapary

29 / 32 zł
FORTUNA

Sos pomidorowy, mozzarella, włoski boczek, czosnek, natka pietruszki

29 / 33 zł
DIAVOLA

Sos pomidorowy, mozzarella, salami, ostra papryka

29 / 33 zł
AL SALMONE

Sos pomidorowy, mozzarella, łosoś, czosnek, śmietana, natka pietruszki

29 /33 zł
FIORENTINA

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, karczochy, oliwki

29 / 33 zł
GORGONZOLA E SPECK

Sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, boczek

32 / 35 zł
MASCARPONE E SPECK

Sos pomidorowy, mozzarella, mascarpone, boczek

32 / 35 zł
DARIO

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, prawdziwki, śmietana

34 / 37 zł
VILLA TOSCANA

Sos pomidorowy, mozzarella, włoska szynka, rukola, świeże pomidory

34 / 37 zł
MARE MONTI

Sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, prawdziwki, śmietana

35 / 38 zł
REGINA

Sos pomidorowy, mozzarella, salami, mascarpone, świeży pomidor

34 / 37 zł
CARPACCIO

Sos pomidorowy, mozzarella, carpaccio z polędwicy, rukola, parmezan

38 / 40 zł
VEGETARIANA CAMPAGNOLA

Sos pomidorowy, mozzarella, cebula, oliwki, papryka

26 / 30 zł
VEGETARIANA APPENNINA

Sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, szpinak, czosnek

26 / 30 zł
QUATTRO FORMAGGI

Sos pomidorowy, 4 rodzaje serów

34 / 37 zł

PIZZA BIANCA

NOCI

Mozzarella, prawdziwki, szynka włoska, rukola, parmezan, olej truflowy, orzechy

36 / 40 zł
MELANZANE E ZUCCHINE

Mozzarella, bakłażan, cukinia, parmezan, pomidory, rukola

34 / 38 zł
GORGONZOLA E RUCOLA

Mozzarella, gorgonzola, pomidory koktajlowe, rukola

32 / 36 zł
img-menu
img-menu

Desery

Tiramisu
15 zł
Panna Cotta
14 zł
Meringa

Tort bezowo- lodowy

17 zł
Creme brulee

Krem brulee

15 zł
Halva mousse

Mus chałwowy

16 zł
Fondant al cioccolato

Fondant czekoladowy

16 zł
Gelato

Gałka loda

3 zł